Παράγεται σε ειδικό χάλκινο άμβυκα στον οποίο το οινόπνευμα, που είναι πιστοποιημένο με ISO, αναμειγνύεται με μαραθόσπορο και γλυκάνισο και ειδικά επεξεργασμένο νερό μέσα στο καζάνι.
Το μίγμα παραμένει ακίνητο για 15 ώρες και μετά αποστάζεται με αργή απόσταξη. Από την καρδιά του αποστάγματος παράγεται αυτό το γλυκόπιοτο ούζο που ονομάσαμε Kreta Souvenir.
Τύπος προϊόντος: Ούζο
Αλκοολικός βαθμός: 38% Vol
Συσκευασία: Καραφάκι 200 ml Καραφάκι κύλινδρος 200 ml Παγουράκι πλακέ 200 ml Καραφάκι 350 ml Καραφάκι κύλινδρος 350 ml Κλασικό κουτί 700 ml Κλασικό κύλινδρος 700 ml Κλασικό κουτί 1Lt,
Χημικά χαρακτηριστικά: Αιθυλική αλκοόλη και συστατικά βάσει Ελληνικής & Κοινοτικής Νομοθεσίας
Συνθήκες διατήρησης: Θερμοκρασία περιβάλλοντος